為了讓外籍學生深入體驗在地的風土民情，走出校園了解台灣文化，研發處國合組於102年12月21日舉辦「鹿港文化深度一日遊」，邀請所有外籍學生及學伴同遊中台灣文化重鎮。

1980年代羅大佑嘶吼一曲「鹿港小鎮」，捧紅清朝開港通商百年後，繁榮落盡的鹿港於濃濃懷舊氛圍中。此次特聘鹿港古蹟老街達人深度導覽，一花窗一雕櫺充滿深意，一轉頭一回首處處古蹟，真是辛苦了協助英文解說的老師同學們，中文寓意深奧，只能意會、實在太難言傳了!!但是可愛活潑的外籍生入境問俗，有模有樣的敬拜神祇，對台灣宗廟文化的抽籤問卜特有興趣，但是抽到的古籤詩誰有辦法傳達神翻譯呢?!

蜿蜒的九曲巷及老街，學生驚奇於裡面還能住著人，哈哈，不然呢….住鬼嗎?除了體驗文化外，鹿港的小吃也是令人垂涎三尺，林研發長和採購團長小杜沿途張羅著各式道地鹿港美食分享大家品嘗，烤香腸、傳統麵茶、李子鹹、鳳眼糕、龍鬚糖、粉粿、麥芽糖、手工梅餅….。越南來的Vu同學深具冒險精神，扮演台客吃香腸，配大蒜，整顆的喔!

下午參觀百年四合院的手工麵線製作，因為天氣陰冷，我們只能欣賞到曬穀場上的天然日曬麵線，沒能親眼看到製麵師傅的現場手工拉作麵線工法，有些可惜。接著來到桂花巷文化村，及參觀玻璃媽祖廟後帶著愉悅的回憶打道回府。希望這次文化旅程能帶給外籍學生更深一層的了解誠懇謙卑的台灣人及豐富多彩的台灣文化。

(本文由研發處國合組提供)